Ananászos csirke hozzávalók

• 40 dkg csirkemellfilé
  
• 1 db friss ananász
  
• 3 evőkanál olaj
• 0,5 dl száraz fehér bor
• 1 dl rostos ananászlé
• 2 evőkanál édes szója
  
• só, bors
  

Ananászos csirke készítése

Az ananász alját és tetejét levágjuk, meghámozzuk, hosszában ketté vágjuk, torzsáját kivágjuk, majd centis kockára daraboljuk. (Használhatunk darabolt konzerv ananászt is.) Wokban ananászlét aláöntve, puhára pároljuk. A húst megmossuk, vékony csíkokra vágjuk, wokban olajon megpirítjuk, sózzuk, borsozzuk, a legvégén meglocsoljuk édes szója szósszal, és a borral. Hozzáadjuk a megpárolt ananászt, egy evőkanál kukoricakeményítővel besűrítjük. 

Ananászos csirke elkészítése 50 perc. A receptet beküldte Mutter.